Zeytinli ve soğanlı pizza, zeytinlerin tuzlu tadı ve soğanların tatlılığıyla birleşerek damaklarda eşsiz bir lezzet bırakır. İster ana öğün olarak, ister atıştırmalık olarak servis edebileceğiniz bu pizza tarifi, kolaylığıyla da ön plana çıkıyor. Zeytinli Ve Soğanlı Pizza Tarifi İçin Gerekli Malzemeler 1 adet pizza hamuru 150 gram zeytin (siyah ve yeşil karışık) 1 adet soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 200 gram mozzarella peyniri 3 yemek kaşığı domates sosu 1 tatlı kaşığı kekik Yeteri kadar tuz Yeteri kadar karabiber Zeytinli Ve Soğanlı Pizza Nasıl Yapılır? Pizza hamurunu açarak bir tepsinin boyutuna gelecek şekilde yuvarlayın. Tepsiyi yağlayın ve hamuru yerleştirin. Zeytinyağını pizza

Yoğurtlu kek, süngerimsi dokusuyla ve hafif asidik yoğurdun verdiği lezzetle beğenilen bir tatlıdır. Bu kek, çay saatlerinizde veya özel günlerinizde ikram edebileceğiniz harika bir alternatiftir. Yoğurt, kekin yumuşaklığını artırırken, üzerine çikolata veya meyve sosu ekleyerek farklı sunumlar yapabilirsiniz. Yoğurtlu Kek İçin Malzemeler 2 su bardağı un 1.5 su bardağı şeker 1 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı sıvı yağ 3 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin bir çimdik tuz Yoğurtlu Kek Yemeği Nasıl Yapılır? Fırını 180 dereceye önceden ısıtın. Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip karıştırmaya devam edin. Un, kabartma

Fransız mutfağının klasik tatlılarından biri olan Madeleines, yumuşak dokusu ve hafif tatlı lezzeti ile bilinir. Çay ya da kahveyle mükemmel bir şekilde uyum sağlar. Bu tarifle evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Fransız Kekleri (Madeleines) İçin Gerekli Malzemeler 100 gram un 100 gram toz Şeker 2 adet yumurta 100 gram (eritilmiş) tereyağı 2 yemek kaşığı süt 1 paket vanilin 1 çay kaşığı kabartma Tozu isteğe bağlı çikolata parçaları veya hindistancevizi Fransız Kekleri (Madeleines) Yemeği Nasıl Yapılır? Fırını 180 dereceye (fanlı fırında 160 dereceye) önceden ısıtın. Yumurta ve toz şekeri bir kabın içinde köpük kıvamına gelene kadar çırpın. Köpük kıvamına gelen karışıma eritilmiş tereyağını

Limonlu Sos ile Midye, deniz ürünleri severler için hem lezzetli hem de pratik bir tarif. Taze midyeler ve ferahlatıcı limon sosu ile hazırlanan bu tarife bayılacaksınız. Misafirlerinizi etkilemek ya da kendinize özel bir akşam yemeği hazırlamak için ideal bir seçenek! Limonlu Sos Ile Midye İçin Gerekli Malzemeler 1 kg taze midye 3 yemek kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1/4 su bardağı maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Limonlu Sos Ile Midye Nasıl Yapılır? Midyeleri bol su altında iyice yıkayın ve kirlilikten arındırın. Bir tencereye temiz midyeleri koyun ve üzerine 1 su bardağı

Fırında yumurta, lezzetli ve pratik bir kahvaltı seçeneğidir. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu bir alternatif sunar. Güne enerjik başlamanın en güzel yollarından biri fırında yumurta yemektir. Fırında Yumurta Tarifi İçin Gerekli Malzemeler 4 adet yumurta 1 adet domates 1 adet biber 100 gram peynir 1 yemek kaşığı zeytinyağı Yeterince tuz Yeterince karabiber 1 çorba kaşığı maydanoz Fırında Yumurta Nasıl Yapılır? Fırını 180 dereceye ısıtın. Domates ve biberi küçük küpler halinde doğrayın. Bir fırın kabını zeytinyağı ile yağlayın. Doğranmış domates ve biberleri fırın kabına yerleştirin. Üzerine yumurtaları kırın. Rendelenmiş peyniri, tuzu ve karabiberi ekleyin. Fırına verin

Tavuk pate, zengin bir lezzete sahip olan ve özellikle kırmızı et tercih etmeyenler için mükemmel bir alternatiftir. Sade veya çeşitlendirilmiş ekmeklerle servis edilebilen bu lezzetli pate, davetlerde ve özel günlerde uygun bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Tavuk Pate İçin Malzemeler 500 gram tavuk göğsü 1 adet soğan 2 diş sarımsak 100 gram tereyağı 200 ml krema 1 yemek kaşığı taze kekik 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 tatlı kaşığı karabiber Tavuk Pate Yemeği Nasıl Yapılır? Öncelikle tavuk göğsünü küçük parçalar halinde doğrayın. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Bir tavada tereyağını eritin. Eriyen tereyağına doğradığınız soğan ve sarımsağı ekleyin. Soğanlar pembeleşene

Reçelli brioche, Fransız mutfağından gelen zengin, tatlı ve yumuşak bir ekmektir. Sabah kahvaltılarında, çay saatlerinde veya tatlı niyetine tercih edilen bu nefis ekmek, içine eklenen reçel ile farklı lezzetler sunar. Reçelli Brioche (Fransız Tatlı Ekmeği) İçin Malzemeler 500 gram un 200 ml süt 100 gram şeker 10 gram tuz 20 gram taze maya 3 adet yumurta 100 gram tereyağı 150 gram reçel 1 tatlı kaşığı vanilya özütü Reçelli Brioche (Fransız Tatlı Ekmeği) Yemeği Nasıl Yapılır? Bir kaba ılık sütü koyun. Üzerine taze mayayı ekleyip karıştırarak eritin. Başka bir kapta un, şeker ve tuzu karıştırın. Un karışımına yumurtaları ekleyin ve ardından

Sarımsaklı taze fasulye, Türk mutfağının nefis bir sebze yemeğidir. Genellikle zeytinyağı ile pişirilir ve yanında yoğurt ile tüketilir. Bu tarif, hem hafif hem de besleyici bir seçenek sunmaktadır. Sarımsaklı Taze Fasulye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler 500 gram taze fasulye 4 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 tatlı kaşığı karabiber 1 su bardağı su Sarımsaklı Taze Fasulye Yemeği Nasıl Yapılır? Taze fasulyeleri ayıklayın ve ikiye veya üçe kesin. Sarımsakları ince ince doğrayın. Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan zeytinyağına doğradığınız sarımsakları ekleyin ve hafifçe kavurun. Daha sonra taze fasulyeleri ekleyin ve biraz karıştırın. Tuz, karabiber

Fransız mutfağının klasik tatlılarından biri olan Fransız Usulü Karamelli Puding, hafif, kremalı yapısı ve karamel sosuyla damağınızda unutulmaz bir tat bırakır. Farklı sunum seçenekleri ile özel günlerinizde ya da keyifli anlarınızda misafirlerinize ikram edebileceğiniz bu tatlı, herkesin beğenisini kazanacak. Fransız Usulü Karamelli Puding (Crème Caramel) İçin Malzemeler 500 ml süt 150 g şeker 3 adet yumurta 1 adet vanilya çubuğu 1 çimdik tuz 75 g açık kahverengi şeker Fransız Usulü Karamelli Puding (Crème Caramel) Yemeği Nasıl Yapılır? Küçük bir tavada açık kahverengi şekeri yüksek ateşte eritin. Şeker eridikten sonra karamel rengi aldıktan sonra, hızla karıştırarak kalıplara dökün. Karıştırma kabında sütü,

Yılbaşı, sevdiklerimizle bir araya geldiğimiz özel anları paylaşma zamanıdır. Bu özel gün için hazırlamak istediğiniz yemeklerin hem lezzetli hem de sağlıklı olması, tüm misafirlerin gönlünü kazanmanızı sağlar. "Yılbaşı sağlıklı tarifler" arayışında iseniz, zengin aperatifler, doyurucu ana yemekler ve hafif tatlı alternatifleri ile sofranızı renklendirebilirsiniz. İyi bir planlama ile hem sağlıklı hem de lezzetli bir yılbaşı menüsü oluşturmak mümkün. Haydi, mutfak başlasın! Sağlıklı Yılbaşı Aperatifleri Yılbaşı için sağlıklı aperatifler hazırlarken, hem lezzeti hem de sağlığı ön planda tutmalısınız. İşte tercih edebileceğiniz bazı Yılbaşı sağlıklı tarifler: Sebze çubukları: Havuç, salatalık ve biber gibi renkli sebzeleri kullanarak görsel bir şölen oluşturabilirsiniz. Guacamole: Avokado,