Yoğurtlu Kek Nasıl Yapılır?
Yoğurtlu kek, süngerimsi dokusuyla ve hafif asidik yoğurdun verdiği lezzetle beğenilen bir tatlıdır. Bu kek, çay saatlerinizde veya özel günlerinizde ikram edebileceğiniz harika bir alternatiftir. Yoğurt, kekin yumuşaklığını artırırken, üzerine çikolata veya meyve sosu ekleyerek farklı sunumlar yapabilirsiniz.
Yoğurtlu Kek İçin Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- bir çimdik tuz
Yoğurtlu Kek Yemeği Nasıl Yapılır?
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.
- Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın.
- Kuru malzemeleri sıvı karışıma ilave edip homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
- Keki önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak üzerini pudra şekeri veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
Hazırlama Süresi
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişirme Süresi: 30 dakika
- Toplam Süre: 45 dakika
Kaç Kişilik
Bu tarif 8 kişilik yoğurtlu kek üretmektedir.
Besin Değerleri (Bir Porsiyon İçin)
| Besin Değerleri | Miktar |
|---|---|
| Kalori | 180 kcal |
| Yağ | 7 g |
| Karbonhidrat | 24 g |
| Protein | 4 g |
| Lif | 1 g |
| Sodyum | 150 mg |
Tarif İçin Gereken Araç ve Gereçler
Kase, çırpıcı, kek kalıbı, spatula, fırın, ölçü kapları.
Saklama Koşulları
Kek tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Böylece 3-4 gün tazeliğini korur.
Sağlığa Faydaları
Yoğurt, sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olan probiyotikler içerir. Ayrıca, kekin içindeki yumurtalar protein kaynağıdır ve vitaminler açısından zengindir. Bunun yanı sıra, yoğurtlu kek, daha az yağ ve şeker içermesi nedeniyle sağlıklı bir atıştırmalık seçeneğidir.
Yasal Uyarı:
Bu sitede ve Elika uygulamaları üzerinden sunulan bilgilerin, profesyonel doktor tavsiyesi yerine geçmeyeceğini unutmayınız. Eğer ciddi belirtiler söz konusuysa veya doktor tavsiyesi gerektiren bir durum yaşanıyorsa, mutlaka bir sağlık profesyoneline danışınız. Elika, bu bilgilerin yanlış amaçlarla kullanılması sonucunda ortaya çıkabilecek herhangi bir zarardan sorumlu tutulamaz.
Yoğurtlu Kek Nasıl Yapılır?
Yoğurtlu kek, süngerimsi dokusuyla ve hafif asidik yoğurdun verdiği lezzetle beğenilen bir tatlıdır. Bu kek, çay saatlerinizde veya özel günlerinizde ikram edebileceğiniz harika bir alternatiftir. Yoğurt, kekin yumuşaklığını artırırken, üzerine çikolata veya meyve sosu ekleyerek farklı sunumlar yapabilirsiniz.
Yoğurtlu Kek İçin Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- bir çimdik tuz
Yoğurtlu Kek Yemeği Nasıl Yapılır?
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.
- Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın.
- Kuru malzemeleri sıvı karışıma ilave edip homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
- Keki önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak üzerini pudra şekeri veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
Hazırlama Süresi
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişirme Süresi: 30 dakika
- Toplam Süre: 45 dakika
Kaç Kişilik
Bu tarif 8 kişilik yoğurtlu kek üretmektedir.
Besin Değerleri (Bir Porsiyon İçin)
| Besin Değerleri | Miktar |
|---|---|
| Kalori | 180 kcal |
| Yağ | 7 g |
| Karbonhidrat | 24 g |
| Protein | 4 g |
| Lif | 1 g |
| Sodyum | 150 mg |
Tarif İçin Gereken Araç ve Gereçler
Kase, çırpıcı, kek kalıbı, spatula, fırın, ölçü kapları.
Saklama Koşulları
Kek tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Böylece 3-4 gün tazeliğini korur.
Sağlığa Faydaları
Yoğurt, sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olan probiyotikler içerir. Ayrıca, kekin içindeki yumurtalar protein kaynağıdır ve vitaminler açısından zengindir. Bunun yanı sıra, yoğurtlu kek, daha az yağ ve şeker içermesi nedeniyle sağlıklı bir atıştırmalık seçeneğidir.
Yasal Uyarı:
Bu sitede ve Elika uygulamaları üzerinden sunulan bilgilerin, profesyonel doktor tavsiyesi yerine geçmeyeceğini unutmayınız. Eğer ciddi belirtiler söz konusuysa veya doktor tavsiyesi gerektiren bir durum yaşanıyorsa, mutlaka bir sağlık profesyoneline danışınız. Elika, bu bilgilerin yanlış amaçlarla kullanılması sonucunda ortaya çıkabilecek herhangi bir zarardan sorumlu tutulamaz.